创伤性关节炎不宜多吃艽菜。此食物对本疾病没有不良影响。韭菜主要提供给人体维生素B
1、B
2、尼克酸、胡萝卜素、膳食纤维、维生素C、镁等。对人体有积极意义，但是本身所含高纤维物质在清理肠道同时会妨碍蛋白质和矿物质吸收。每天食用量不超过80克为佳。
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