维生素C缺乏可以吃薏米。根据您的描述，薏米里面含有丰富的碳水化合物以及植物蛋白质，进食可以补充人体所需要的营养物质，矿物质含量丰富，比如铁，钙，锌。
进食可以保证膳食平衡，促进人体总热量的吸收。避免进食辛辣刺激食物。
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