大米粥的营养价值有哪些

大米粥能为人体补充碳水化合物，蛋白质，脂肪，维生素B族，可以为人体补充一定的营养物质，有益于人体的健康。大米粥所提供的维生素B族，能有助于人体预防脚气病，消除口腔溃疡。

经常食用大米粥不仅可以充饥，还可以补中益气，健脾和胃，改善脾胃虚弱，食欲不振等症状，还能止渴，止泻。喝大米粥能有利人体的五脏，通血脉，聪耳明目。