吃鸡蛋是不会升高胆固醇，每天建议吃一个鸡蛋即可，过多不好消化。如果身体健康，不论吃的食物含胆固醇高还是低，身体都会帮你把体内的胆固醇维持在一个水平。
反过来讲，如果代谢功能失调，那么不论吃的食物含胆固醇高还是低，都有可能得高血脂病。
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