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我想知道狐狸肉跟貉肉的营养价值还有烹饪的方法精细一

我想知道狐狸肉跟貉肉的营养价值还有烹饪的方法精细一些回答谢谢

提问时间：2020-03-09

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：狐狸肉，油脂较多，不宜长期服用，否则会引起血脂增高，而貉肉脂肪较少，长期食用有利于人体健康。这两种动物肉，可以做成红烧，或者直接烧烤着吃，均可以。

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