问患者提问

今晚煮的螃蟹没吃了，明早还能吃吗？

今天晚上九点煮的螃蟹，没吃了，明天早上七点还能吃吗？在室温的情况下

提问时间：2020-03-02

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

螃蟹属于高蛋白食物如果在2045度的环境中存放，容易导致食物腐败变质指导意见根据你的情况，应该可以食用，但是在食用前必须要看看有无酸味，如果没有最好再加热一下再吃

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