胆结石手术后能不能吃鱼应该吃些什么

您好胆结石手术后由于胃肠受到刺激蠕动减少肝脏功能受到抑制胆汁分泌量降低会影响整个消化系统的功能所以术后1～2天应严格禁食宜用静脉滴注补充各种营养第3天起可视情况给予流质饮食如米汤、豆浆、藕粉、果汁等随后再逐渐改为脱脂牛奶加甜面包、大米稀粥、豆腐羹、枣泥米糊以及面食类等关于吃鱼的问题要根据你术后的恢复时间而定。

在术后1个月内应减少脂肪类食物的摄入禁食高脂肪类和煎炸食品有人认为“病灶”除去后就可以改变过去的低脂肪饮食了这是错误的胆囊切除后将失去调节胆汁排入肠道的功能对脂肪的消化能力相应减弱尤其是在短时间内要消化较多量的脂肪类食物那是力所不及的会造成腹胀、腹泻及消化不良等减少脂肪类摄入主要指不吃或尽量少吃肥肉、动物内脏、蛋黄及油炸食品也不宜吃各类高脂肪、高热量的“快餐食品”烹调尽量少用动物油可适量增加植物油菜肴应以清蒸、炖煮、凉拌为主少吃炒菜特别要忌食辛辣刺激性食物不饮酒这样就能减少对胆道的不良刺激逐渐加强营养胆囊切除1个月以后饮食也应追求清淡加强必要的营养补充将有助于病人早日康复在经过数周的适应代偿后连接肝脏与小肠的胆总管逐渐伸展扩大代替了胆囊贮存胆汁的功能如消化功能无异常即可食用普通饮食可适当增加蛋白质摄入吃一些含蛋白质质量较高的食物每天应吃些瘦肉、水产品、豆类食品如能饮一杯牛奶更好如不习惯食奶类或鱼肉者可多吃大豆制品及菌菇类以弥补动物蛋白的不足胆囊切除后原则上不宜摄入过高的脂肪与胆固醇但也不必过分限制脂肪因为肠道中一定量的脂肪是刺激胆汁分泌及扩展胆总管容积和保持胆道流畅所必需的此外多吃高纤维素与含维生素丰富的食物对患者术后的恢复也十分有益适当增加进餐次数应注意每餐不宜多吃特别是术后3～6个月内每天以4餐为好少吃多餐可减轻消化系统的负担有利于手术后恢复降最好能每天吃点醋因为醋会增强胃的消化能力还可调节肠道内的酸碱度以利于胆汁发挥作用促进对脂肪类食物的消化常饮茶、多吃鲜果和蔬菜也有助于食物的消化和吸收祝你降