小儿缺铁性贫血可以吃红枣。小儿缺铁性贫血使用包括铁剂在内的药物防治外,食疗不失为安全易行的好方法。一般动物性食品铁的吸收率较高,达10%~20%左右。
常用的含铁较多的食物有:动物肝脏、动物血液、猪心、猪肚、瘦肉、鸡蛋黄、木耳、蘑菇、黑豆、黄豆及其制品、菠菜、油菜、芹菜、杏、桃、李、葡萄干、红枣、橘子、柚子、无花果等。
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