花生是一种营养价值非常丰富的食物，晚上吃花生并不会胖，不需要担心。虽然花生里面的油脂比较多，但是它含有的一般都是不饱和脂肪酸，其中不含有胆固醇。
吃了这种不饱和脂肪酸以后这种脂肪并不会阻塞动脉，也不会增加血液中的总胆固醇不需要担心。
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