土豆是否是发物

不是.它主要是碳水化合物.食疗作用　土豆味甘,性平,微凉,入脾,胃,大肠经　有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效　主治胃火牙痛,脾虚纳少,大便干结,高血压,高血脂等病症；

还可辅助治疗消化不良,习惯性便秘,神疲乏力,慢性胃痛,关节疼痛,皮肤湿疹等症。