食管破裂不可以吃芹菜。芹菜茎里面含有太多植物纤维又称为膳食纤维,就是咀嚼后还剩余的食物残渣。这些膳食纤维不能被身体消化吸收,牙齿也不能完全磨碎,患者在吃的时候进入食管对食管会产生机械摩擦,不利于破裂食管的愈合。
患者应吃一些凉的易消化吸收的食物,膳食纤维含量低的食物,才有利于康复。
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