临床上山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，可以增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。
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