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活血化瘀的食物

上个星期天的时候同事开车出去出了车祸我到医院看他见他脸都肿了很多了我看着都难受想着在这里给他找点活血化瘀的食物希望他能早点康复
提问时间:2020-06-20
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    海带绿豆汤活血化淤软坚消痰取海带15克绿豆15克甜杏仁9克玫瑰花6克红糖适量先将玫瑰花用布包好与洗净的海带、绿豆、甜杏仁一同入锅加水适量煮汤至熟去玫瑰花加入红糖调味即成每日食用1次连续食用20天~30天适宜粉刺久治不愈和反复发作者补血健脑、活血化淤的红糖红糖又称赤砂糖性平味甘具有润肺生津、和中益脾、补血健脑、活血化淤、强身健体等作用但高血脂、糖尿病患者忌食 红糖中含有较多的葡萄糖在每百克红糖中含蛋白质0.4克碳水化合物93.5克钙90毫克铁4毫克维生素B2 0.09毫克烟酸0.6毫克以及一定量的胡萝卜素和微量元素锰、锌等营养物质 红糖中所含的矿物质铁是构成红血球的重要成分是造血过程中必不可少的物质;

    红糖中所含的葡萄糖极易被人体吸收利用祖国医学认为红糖具有补血、健脑、御寒、强身、活血、化淤、生新等作用主治胃寒脾虚等症特别适宜产妇食用 在吃红糖时1次不要食用过多最好将红糖煮成红糖水再食用这样既可避免杂质入口又可消毒有利于消化吸收中医认为山楂具有活血化淤的作用是血淤型痛经患者的食疗佳品血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛待经血排出流畅时疼痛逐渐减轻或消失且经血颜色暗伴有血块患者可取完整带核鲜山楂1000克洗净后加入适量水文火熬煮至山楂烂熟加入红糖250克再熬煮10分钟待其成为稀糊状即可经前3~5天开始服用每日早晚各食山楂泥30毫升直至经后3天停止服用此为1个疗程连服3个疗程即可见效此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者 活血、止血类食物都属于理血类食物理血类食物又分两种:一种可促进人体气血运行宜于治疗血瘀证称为活血类食物妇女月经期妊娠期忌食另一种有止血作用宜于吐血便血证叫做止血类食物茄子 味甘、性凉归脾、胃、大肠经作用:清热止血宜于便血便秘虚寒泄泻、孕妇忌食柿子 味甘涩、性寒归心、肺、大肠经作用:润肺止咳凉血止血涩肠止泻宜于热证吐血便血反胃呃逆虚寒证、湿证忌食藕 味甘、性寒归心、脾、胃经作用生用凉血散瘀清热生津熟用健脾开胃养血生肌止泻生用宜于瘀血胃腹疼痛吐血便血寒证忌食熟用宜于脾胃虚弱食欲不振大便泄泻空心菜(蕹菜) 味甘、性寒归肠、胃经作用;

    凉血止血滑肠通便清热利湿宜于血热吐血便血湿热胃痛肠胃燥热便秘虚寒证、泄泻者忌食黑木耳 味甘、性平归胃、大肠经作用:凉血止血宜于血热吐血、便血大便干燥虚寒证、脾虚泄泻者忌食慈姑(白地粟) 味苦甘、性微寒归心、肝、肺经作用:行血通淋滑胎利窍化痰止咳宜于瘀血胃痛腹痛孕妇、出血者忌食桃子 味甘酸、性温作用:活血消积补气生津宜于瘀血胃腹痛津亏便秘虚寒证忌食醋 味酸苦、性温归肝、胃经作用:活血祛瘀止血安蛔、解毒宜于瘀血胃腹疼痛食欲不振吐血、便血外感者忌食不宜与茯苓同食活血化瘀的食物 中医有气行则血行气滞则血瘀之说故活血化瘀类中药常与理气行气药配合应用;

    血得热则行得寒则凝故又与温通经络之药相配以增强其活血化瘀的疗效那么活血化瘀的食物有那些呢?01.葡萄:1997年美国威斯康新大学发现每天喝三杯紫葡萄汁可降低血小板的凝集力40%类似 阿斯匹灵的溶栓、抗凝血和溶纤维作用尤其葡萄皮中所含的类黄酮物质对预防心脑血管病有一定作用02.柠檬:柠檬中柠檬酸与钙离子结合成可溶性化合物能缓解钙离子促进血液凝固的作用防治高血压和心肌梗塞 03.凤梨:凤梨中包含生物与凤梨蛋白不仅能使血凝块消退还可及早制止血凝块形成降低血液黏度具有抗血栓作用 活血化瘀的食物有哪些?

    04.葡萄柚:葡萄柚中的柠檬醛能显着降低小鼠整体耗氧量也能优化动物心肌缺血性心电图;柠檬醛能抑制血小板聚集 05.橄榄:橄榄油中所富含的油酸可降低血中总胆固醇、坏胆固醇含量增加好胆固醇含量进而达到预防心血管疾病的目的另外其中的聚酚类化合物也可降低冠心病发生率 06.山楂:山楂中的黄酮类、三类能扩张外周血管具有缓慢而持久的降压作用 07.大白菜:大白菜中的丰富维生素C能降低人体胆固醇浓度增血管弹性常吃可预防动脉粥样硬化 心血管疾病 08.芹菜:芹菜中芹菜元(芹菜素)能降压和影响中枢神经芹菜元还有一定的扩张末梢血管作用这与降压作用也有相当关系 09.韭菜:韭菜含钾丰富常吃韭菜可优化体内的钾钠平衡对高血压、心脏病人有益 10.洋葱:洋葱包含二烯丙基二硫化物、硫氨基酸及半胱氨酸具良好降脂作用洋葱是当前所知极少数包含前行腺素A 的蔬菜是较强血管扩张剂能降低外周血管阻力与血液黏稠度降 低血压 11. 山药:山药中的多巴胺具有扩张血管、优化血液循环的功能 12.大蒜:大蒜对心血管系统有分良好的影响能降低血压、血脂和胆固醇每天吃2瓣大蒜三个 月后血压可下降12%左右且随着时间进展会下降更多 13.葱:葱素能治疗心血管硬化葱还有增强纤维蛋白溶解活性和降低血脂的作用 14.姜:生姜中有一种与水杨酸分相似的物质有抗血小板凝聚作用 15.番薯:番薯中的黏液蛋白能维持血管壁的弹性防止动脉粥样硬化促进胆固醇的排泄 16.番茄:番茄中维生素P含量较高可降低毛细血管的通透性防止血管硬化 17.茄子:茄子包含维生素P有软化血管增强弹性降低毛细血管通透性防止毛细血管破裂 18.白花椰菜:白花椰菜中丰富的钾在心脏活动中具有重要作用;

    另有助于预防高血压 19.香菇:香菇中有腺嘌呤、胆碱及一些核酸类物质有利于预防动脉硬化和心血管病 20.蘑菇:蘑菇有降血脂、抗凝血、护心血管等作用

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