老人家腹泻的话,饮食应以能保证营养而又不加重胃肠道病变部位的损伤为原则,宜选择清淡流质饮食,如浓米汤、淡果汁和面汤等。
缓解期排便次数减少后,可进食少油的肉汤、米汤、豆浆、蛋花汤、面条汤等流质饮食,以后逐渐进食清淡、少油、少渣的半流质饮食,如烂面条、鸡蛋羹、稠粥、切碎煮熟的蔬菜等。
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