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含嘌呤食物为何肾炎患者不能吃

我是肾炎患者，肾炎患者为何不能食含嘌呤高或含氮高的食物？

提问时间：2020-02-07

答医生回复

李六生主任医师

三甲宜昌市第一人民医院肾内科

为了减轻肾脏的负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为那些食物中，含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。

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