人参有补气、生津、安神的作用,可以提高睡眠质量,可以缓解糖尿病、高血压病人的头晕、目眩、失眠、耳鸣的症状;人参能刺激游离胰岛,释放胰岛素,能使胰岛素合成量明显增加,有利于控制血糖。
高血压、糖尿病的病人,可以适量的吃人参,但是不可以多吃,因为人参对于血糖代谢有双重调节的作用,多吃有可能会升高血糖,过量的吃人参,也有升高血压的作用。
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