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患者提问

哮喘可以吃丝瓜吗?

提问时间:2020-03-14
医生回复
  • 乔文琪
    乔文琪 主治医师
    三甲黑龙江中医药大学附属第二医院 呼吸内科

    哮喘可以吃丝瓜哮喘可以吃丝瓜,丝瓜种子及果皮可抑制癌细胞,能增强肺、胃及肝脏功能,汗液可排除人体内的毒素,果髓有助治疗灼伤、烫伤及感染等。

    丝瓜中维生素C含量较高,每百克中就含8毫克,由于丝瓜中维生素B1等含量亦高,有利于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康。

    烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡,油要少用,可色稀芡,用味精或胡椒粉提味,这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。

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