问患者提问

牛油果里面有黑色纤维能吃吗

最近爱上牛油果了，不仅营养丰富还很好吃，去超市买了几个牛油果，但是发现里面有黑色的纤维，不知道可不可以吃？

提问时间：2020-03-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

黑色纤维是牛油果经过长时间储存造成的果肉纤维化，只要果肉还没有变质变味是可以食用的，吃的时候讲纤维吐出来就可以了，但是如果牛油果已经变质腐烂就不要在食用了，牛油果是一种营养价值极高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾等，应当适量食用。

相关问题