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生板栗要怎么煮才会好吃呢?

昨天买了一些生板栗,回家拿清水煮出来后,吃的时候感觉味道不是很好。一般生板栗要怎么煮才会好吃呢?
提问时间:2020-04-17
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    在煮板栗的时候可以先把生板栗清洗干净,控干水,然后在每一个板栗上都切一个小口,再用器皿装起来后盖上盖子,然后放到微波炉里面,加热两分钟左右,当板栗,炸开的时候,就可以吃了。

    水煮板栗的话直接把板栗清洗干净以后,放到锅里,然后加上适量的清水,煮上半个小时左右就可以了。也可以在煮板栗的时候,将板栗切开一条细细的小缝,然后在水里面加入一些五香的调料。

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