食管癌可以吃带鱼带鱼具有一定的药用价值。我国古今医学及水产药用书籍记载,带鱼有养肝、祛风、止血等功能,对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。
带鱼鳞是制造解热息痛片和抗肿瘤的药物原料。成年癌症病人每星期吃半斤深海鱼可有效防癌。食用鱼中富含丰富的钙物质以及动物蛋白、磷及维生素A、D、B1、B2等物质,比猪肉、鸡肉等动物肉类都高。
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