问患者提问

超市里卖的冷冻饺子，看成分里有植物油和精练植物油。

超市里卖的冷冻饺子，看成分里有植物油和精练植物油，请问这两种油是不是也叫氢化植物油？对身体不好？

提问时间：2020-03-21

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：氢化植物油,含“反式脂肪酸”反式脂肪酸对人体的危害比饱和脂肪酸更大,它不仅影响人体免疫系统,还会提高对人体有害的低密度脂蛋白胆固醇含量,降低对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇含量,促进动脉硬化,增加血液黏稠度和凝聚力。

相关问题