杏仁有哪些营养?对人体健康有什。

问题分析：杏仁含有19％的高质量蛋白,还含有人体所需的各种氨基酸,也是钙,铁,钾,磷,镁和维生素E的良好来源。杏仁还有助于提高记忆力和使大脑处于良好的状态。

意见建议：银杏食用时，因有微毒，不宜多食。熟食每人一般15-30粒为宜，生食6-10粒为宜。希望我的回答可以帮助到你。