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患者提问

有没有天天吃螺丝的

父亲特别喜欢吃螺丝,几乎每天都会吃好多。但是我对螺丝并不是太了解。螺丝里有寄生虫吗?怎样吃才安全,才不会生病。
提问时间:2020-02-16
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    螺丝是在泥塘里生存的动物,身体里含有寄生虫。吃人工饲养的螺丝还是可以的,但也不能经常吃。如果是从菜地里抓来的随便就吃,还是容易得病的。

    严重的会引起肝脏的疾病,肝硬化等等。如果一定要吃也要注意高温杀死,但是多数的餐厅都是用辣椒、花椒盖住田螺的腥味,所以就算是生点你也吃不出来的,食用的时候一定得多加小心才行。

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