我是一个轻微的高血脂病人，想问问内脏能吃

指导意见：<br>您好，血脂异常是由于脂肪代谢或转运异常，使一种或几种脂质高于或低于正常的代谢紊乱状态。

脂质不溶于或微溶于水，必须与蛋白质合成脂蛋白形式才能在血液循环中运作。平时避免高脂，高胆固醇饮食，少食脂肪含量高的食物，如肥肉，进食禽类应去除皮脂，少食动物内脏，鱿鱼，墨鱼等，进食含丰富纤维素的食物，可减少胆固醇吸收。