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在做宝宝吃的肉饼蒸蛋时锅烧焦了,肉饼蛋也烧糊了,黑

在做宝宝吃的肉饼蒸蛋时锅烧焦了,肉饼蛋也烧糊了,黑黑的,他奶奶给宝宝吃了,怎么办?是致癌物!宝宝会有事吗?好担心?吃了大半碗呢!才几个月,摄入致癌物会代谢吗?
提问时间:2020-04-02
答医生回复
  • 董孟
    董孟 主治医师
    三甲山东大学齐鲁医院 儿内科

    问题分析:你好,做糊的食物含有一些有害的物质,长期食用可能会致癌,但是仅仅食用一次,是不会导致癌症发生的,请你不要担心。

    意见建议:癌症是各种原因导致的细胞变性、分裂、增殖,需要很长的变异才会产生,孩子食用了做糊的食物,有可能只是引起胃肠的不适,不可能导致致癌的。

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