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患者提问

脂肪肝适合吃什么蔬菜

我的妈妈患有脂肪肝,在饮食上应该注意什么,脂肪肝适合吃什么蔬菜?
提问时间:2020-05-13
医生回复
  • 韩晓
    韩晓 主治医师
    三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科

    第一种就是蘑菇。脂肪肝病人对于各种蘑菇是非常合适的,因为在我们的日常生活中不论是菜蘑、平菇、香菇,金针菇,大多为人功培植。

    第二种就是百合。因为百合含有多种氨基酸及去脂的抗氧化成分,第三就是海带,它含有丰富的牛磺酸,可降压降脂、防治胆结石、预防动脉粥样硬化,第四:芹菜。

    因为芹菜中含有膳食纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,不但营养丰富,而且有药用价值。

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