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禽流感可不可以吃兔肉

提问时间：2020-05-20

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李敏然副主任医师

三甲暨南大学附属第一医院感染科

禽流感可以吃兔肉。兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，既有营养又不会令人发胖，同时兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效,经常食用兔肉可保护血管壁，并增强体质，健美肌肉维护皮肤弹性,所以禽流感时期可以吃兔肉并无禁忌。

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