问患者提问

请问：小麦胚芽粉能干吃吗？谢谢！

提问时间：2020-02-12

答医生回复

顾金萍主治医师

三甲上海市第一妇婴保健院产科

问题分析：小麦胚芽是从优质小麦粒中萃取的精华，是一种高蛋白、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇的营养品。意见建议：这个食物最好通过热水冲服，这样有利于消化吸收，有利于营养成分充分吸收，干吃也是可以的，不推荐而已。

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