您好: 蔬菜都含有高纤维都可以延缓营养物质的吸收糖尿病患者每餐中都必须食用蔬菜. 糖尿病的饮食控制首先要做到总热量的控制但总热量的控制决不是简单的主食的控制而是包括主食副食特别是高热量副食如肉蛋奶在内的所有热量其计算方法要综合考虑病人的年龄性别身高体重劳动强度等因素.科学合理的饮食习惯和饮食结构糖尿病患者的饮食可以概括为三句话:早晨吃好中午吃饱晚上吃少;
粗细粮搭配肉蛋奶适量蔬菜餐餐有;每顿八分饱下顿不饥饿。
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