(一)口服铁剂:最常用的制剂为硫酸亚铁富马酸铁(富血酸).服药时忌茶以免铁被鞣酸沉淀而不能被吸收. (二)辅助治疗:加强营养增加含铁丰富的食品. 含铁量最高的食物是苔菜和晋中红蘑.含铁丰富的食物还有动物血肝脏瘦肉鱼禽等.鸡蛋黄兔肉中的铁含量虽然较高但人体仅能吸收3%.一般来说动物性食品中的含铁量及铁吸收率都高于植物性食品这也是以谷物为主的贫困地区或食素者贫血高发的主要原因.绿叶蔬菜和水果中铁的含量虽然低于动物性食品但由于其中富含维生素C和有机酸能够促进铁的吸收.新鲜的西红柿芹菜油菜柑橘杨梅杏红枣沙棘等蔬菜水果中维生素C及铁的含量较高.茶叶及蔬菜中的棉酸菠菜中的草酸都可减低人体对铁的吸收。
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