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鸡蛋煮到几分熟最有营养

鸡蛋煮到几分熟最有营养我喜欢吃嫩一些的

提问时间：2020-04-22

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

煮鸡蛋最好是凉水下锅，水开了再煮3分钟即可。这时鸡蛋呈溏心状，营养成分最利于人体吸收。

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