十二指肠球部溃疡可不可以吃淀粉

十二指肠球部溃疡可以吃淀粉。十二指肠球部溃疡患者可以食用淀粉，建议患者清淡易消化饮食，增加新鲜蔬菜的摄入，淀粉是食物的重要组成部分，咀嚼米饭等时感到有些甜味，这是因为唾液中的淀粉酶将淀粉水解成了二糖--麦芽糖。

食物进入胃肠后，还能被胰脏分泌出来的唾液淀粉酶水解，形成的葡萄糖被小肠壁吸收，成为人体组织的营养物