病情分析: 你好,吃叶酸时烧菜是可以放生姜的,生姜所含的成分对叶酸没有破坏的。而且叶酸也是一种水溶性的维生素,只要不经过高温处理,是不会被破坏其成分。
意见建议:建议服用叶酸时可以与维生素C一起同服,以增强叶酸的作用。特别是婴幼儿如果体内维生素C缺乏而叶酸供应又不充分是,容易引起巨幼红细胞贫血。
故服用叶酸时最好与维生素C同服。
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