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患者提问

自己做阿胶糕,用黄酒直接泡阿胶

自己做阿胶糕,用黄酒直接泡阿胶粉可以吗,阿胶是打成粉的
提问时间:2020-04-12
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:你好,黄酒有助于阿胶有效成分的溶解出来,你这种做法是可以的,不过单单浸泡很难做成阿胶糕的。一般要加入其它材料,如红枣、芝麻、冰糖、核桃等经过溶解熬制才有更好效果的。

    意见建议:建议按照常用的阿胶糕制作方法自制阿胶糕,还是比较简单的。同时每天服用不宜太多,每天一两块即可。

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