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患者提问

甲鱼可不可以杀死后放入冰箱第二天吃

病情描述发病时间、主要症状、症状变化等):听说甲鱼死后是有毒的,吃了会中毒,今天买了两只甲鱼可不可以杀死后放入冰箱第二天吃?
提问时间:2020-02-11
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析:甲鱼含有高蛋白,甲鱼死后,蛋白质腐败变质。会引起食物中毒,把甲鱼杀死直接放冰箱冷冻第二天吃,应该问题不大意见建议:平时要注意饮食卫生,不吃变质的食物,以防食物中毒

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