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孕妇喝什么汤好?

怀孕这么长时间了,也没给自己单独补补营养,南方人的汤补据说很被人推崇,自己也想试试,就是不知道孕妇喝什么汤好?有没有人指导一下呢?最好有配方呦!谢了
提问时间:2020-03-19
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    一、花旗参竹丝鸡汤材料:花旗参适量,竹丝鸡1/4个,可加入桂圆干等做法:超简单,先把竹丝鸡飞水,把适量的花旗参和1/4个飞好水的竹丝鸡丢到煲里,加入冷水,切记,一定要冷水。营养功效:此汤常用于思虑过度,劳伤心脾所引起的心气血两虚症。如果老人身体消瘦,经常疲倦乏力,低热或五心烦热,可试试用桂圆与洋参、枸杞、乌鸡搭配,能气血双补,养阴安神。但体内有郁火,痰饮气滞,湿阻中满者,即发热、咳嗽、痰多、腹胀、便秘、血糖高等病人,不宜此汤。

    二、凉瓜排骨汤材料:排骨4两,苦瓜一个,怕苦的可以放入黄豆或酸菜做法:还是简单,先把排骨飞水,然后把它和切好的凉瓜一起丢到煲里,调自动档。营养功效:苦瓜味苦性寒,有辟热清心、明目解劳、益气等药用价值,嘿嘿,口感清淡,夏季可清热解暑。

    三、鱼头豆腐汤材料:鲢鱼头半个,水豆腐一块,姜少许。做法:依旧简单。鱼头煎至金黄色,用慢火要时不时翻一下;水豆腐一块,处理一下比较好用,就是用小刀将豆腐皮掠去,切成四方小块,放到碗里加盐水浸泡一会,此举会让豆腐在汤里容易保持完整。然后把它们一起丢到煲里。营养功效:健脑,对脑的发育极为重要,可增进大脑细胞活跃,使判断力极大增强。因此,常吃鱼头豆腐汤不仅可以健脑,而且中老年人常吃还可延缓脑力衰退。

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