白癜风病人能吃紫薯吗

可以吃的，白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成及代谢，从而产生病变。

因此，多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。平时还可以多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉，动物肝脏，蛋，奶，新鲜蔬菜，以及萝卜，薯类，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。