香菜根煮水的功效

香菜性味辛、温，适用于感冒，小儿麻疹或风疹透发不畅，饮食积滞，消化不良等，对某些食物中毒有解毒作用。经常食用香菜，可消除血液中的有害物质，能减轻风湿性关节炎患者的痛苦。

香菜利尿，可健肾，有利于维持血糖含量，减轻膀胱炎症状。香菜煎汤服，治产后乳汁不足，对误食毒蕈引起的中毒，服香菜根有解毒作用。