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虾不能和什么一起吃

我个人比较喜欢吃虾子,每次去茶楼吃饭的时候我都会点虾子。但是又一次我吃的很杂,首先吃了虾还吃了很多的肉类和水果,导致我的皮肤发痒,足足去医院吊了几瓶才好转。
提问时间:2020-04-25
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    您好,虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

    海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。

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