花生米含有多量不饱和脂肪酸,有利于预防动脉硬化,预防心血管病。含糖量低,不宜发胖。适量吃,每天不超过100克,有益。
但是花生,黄豆含多量植物蛋白,对于有肾炎,或肾脏功能不良的的人,会增加肾脏负担,这种人不宜多吃,每日50克左右为宜。
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