问题分析:失眠症不宜多吃鸭子意见建议:可以适当食用。因为鸭子最有价值的部分是鸭肉和鸭肝,鸭肉主要提供优质蛋白,鸭子的脂肪主要集中在皮下,肌肉中还有脂肪较少于红肉,是理想的优质蛋白来源。
但本身铁元素含量较少,鸭肝主要为铁、锌、烟酸、维生素A的良好来源。蛋白食物每天的提供量是有上限,通常不超过100克为准,以免摄入过量增加肾脏负担。
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