健康指导：如果是玉米粥种类主食，可以适量添加，可以提高玉米中的烟酸的吸收量。而其他的主食种类不建议添加，为碱对其他多种维生素有一定的破坏作用，添加会导致主食食用价值降低。
本来现在的主食就比较精细，提供的是维生素就不多，进一步的破坏，可能导致日常维生素摄入不足。
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