脑梗塞患者的饮食需要清淡易消化食物为主。忌高脂肪、高热量食物:若连续长期进高脂肪、高热量饮食,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,最终导致血栓复发。
1、做好患者的饮食调养,定时定量,荤素结合,防止营养不良。适当限制热能摄入,每天摄入的热量应与消耗的热能保持平衡,饥饱适中,体重不宜过重。
2、尽量保持患者平时的饮食习惯,大多数患者因缺乏食欲而少食甚至拒食。直接影响营养的摄入。因此宜选择营养丰富、清淡宜口的食品,食物温度适中,无刺、五骨,易于消化,保证其吃饱吃好。
3、低脂肪饮食。遵循少食多餐、清淡为主的原则,避免油腻、肥甘厚味的食物,不宜暴饮暴食。
4、可多食牛奶、鸡蛋、鱼类等含有优质蛋白的食物,以及山药、黑木耳、百合、金针菇等补肾健脑、健脾益气的食物。
5、不吸烟,不饮烈性酒。
6、注意维生素补充及微量元素的补充。康复期再服用微络康,随着血栓的溶解,血管的软化、微循环的改善,激活大脑血管,促进大脑微血管的再生,对康复意义重大。
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