问患者提问

山药就是在超市买的那种。

就是白水煮熟了喝汤呗还是炖多长时间。我没整过想得到的帮助：我不知道煮多长时间啊还有是不是山药烂糊就行了

提问时间：2020-01-30

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，山药的吃法有很多种，可以煮粥也可以炒着吃，你说的用白水煮也可以。如果想让山药熟的快，可以切成片，放水煮开三五分钟，用筷子能夹断就可以了。

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