酒精肝食疗能好吗

您好，酒精肝是由于长期大量饮酒所致的肝脏损伤性疾病。酒精肝在科学治疗的同时也要注意酒精肝食疗方法，用酒精肝食疗方解除酒精毒性并促进肝损伤康复。

姜汁菠菜：菠菜250克，生姜25克，食盐2克，麻油3克，味精、醋、花椒油备1克。凉拌，佐餐食之。该方能通肠胃生津血，解酒毒。

这些方法都可以治疗的。还要注意控制高脂肪、戒酒或少饮酒，动物内脏、蛋黄等，多吃新鲜蔬菜、多吃水果。