冬天到了,我想为那些肾虚的人做一道强身补肾的好菜。爆炒腰花。主要是猪腰250克,青椒15克,洋葱20克,葱,姜,蒜。
味精,盐,料酒,酱油。先把猪腰去臊,打成花。用热水炒一下备用。把青椒和洋葱便一下备用。锅里放油,放葱姜蒜料酒,少量酱油,加少许盐。
加点高汤。把腰花放进去。同时放青椒和洋葱。勾点薄芡。出锅。多食有助于补肾
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