枸杞性甘、平,具有滋补肝肾,养肝明目,增加白细胞活性、促进肝细胞新生,降血压、降血糖、血脂的功效,亦为扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著;
对糖尿病、肺结核等也有较好疗效;对抗肿瘤、保肝、降压、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。枸杞子尤其擅长明目,所以俗称“明眼子。
介绍几种枸杞的冲泡方法: (一)枸杞茶 材料:红茶3克,枸杞子12克。调制:将红茶和枸杞子放入杯中,以沸水冲泡。
功效:可以补肝肾,具有保健眼睛的作用,还可以改善体质虚弱的症状。(二)五味枸杞茶 材料:五味子5克,枸杞子5克。
调制:以上材料一同放入茶杯中,用沸水冲泡作茶饮。功效:补肝益肾、敛肺、生津、收汗涩精,主治肾精不足所引起的自汗盗汗。
(三)枸杞龙井茶 材料:枸杞子15克,山楂10克,龙井茶3克。调制:将所有材料煎水,作茶饮。功效:补肾填精,健脑益智,适用于脑力劳动者记忆力减退,头昏脑胀。
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