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患者提问

胃宝对胃都有哪些好处?养它的具体方法都有哪些?

提问时间:2020-02-26
医生回复
  • 韩晓
    韩晓 主治医师
    三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科

    问题分析:胃宝,是一种以糖茶水为原料的微生物发酵饮料。味道酸甜可口,如柠檬汁、杨梅汁,经常饮用能防治肠胃病等20多种疾病,具有强身、益寿、美容三大功效,是一种纯天然保健饮品。

    意见建议:培养胃宝最好使用玻璃容器。原料是茶水加糖。茶叶用红茶、绿茶、花茶均可,葡萄糖培养红茶菌生长最快。糖、茶、水的重要比例是5:0.1~0.4:100。

    配制过程是先用开水沏茶,趁热把糖溶化于其中,等茶水凉后再滤去茶叶,茶水温度降至30℃时就可接种。首次培养红休菌菌种需购买。

    菌液和菌膜都可以作为菌种,最好是二者同时作菌种。菌液与培养液按1:4的比例在培养容器中混合均匀,接种完毕,放在无阳光直射的地方,在28℃左右的温度下静止培养,不要动它,使温度维持在25~32℃之间,不可过高或过低,这样才能使胃宝在10天成熟。

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