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常吃栗子的好处和坏处是什么

提问时间:2020-06-10
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    常吃栗子的好处有很多,可以补充人体所需的营养,还能健脾养胃、强筋健骨、防治心血管疾病、提高免疫力、抗衰老等。食用过多也有一定的坏处,可能会引起消化不良、发胖、血糖升高等情况。

    建议适量食用,尤其糖尿病患者需谨慎食用。中医认为,栗子具有补肾壮腰、强筋壮骨、养胃健脾、养心补脑、活血止血、解毒通便、固齿养颜、延年益寿的功效, 是老少皆宜的滋补食物。

    据现代研究显示,栗子还具有抗菌、抗炎、抗凝血、升高白细胞、抗氧化、清除自由基等作用。需要注意的是,栗子中淀粉含量较高,生食不易消化,熟食又容易导致滞气,因此脾胃虚弱、消化不良、经常便秘或腹泻的人群不宜食用栗子,以免加重原有症状。

    栗子富含有丰富的碳水化合物、淀粉水解产物、葡萄糖等,糖尿病患者如过多食用,会造成血糖升高,不利于控制病情,所以糖尿病患者尽量不要吃栗子,或是在血糖平稳时可以少量食用。

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