土豆其主要的含量以淀粉为主,其次是一些粗纤维和一些维生素之类的营养物质。土豆当中含有的一些抗菌成分还可以很有效地预防胃溃疡这种疾病。
正常来说孕妇是可以吃土豆的,但是不建议过量的食用因为土豆中也含有一种生物碱,孕妇经常食用一些生物碱较高的土豆有可能会对胎儿产生一定的影响。
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